簰洲灣大米廠家介紹香米可直接用來煮粥﹑煮飯﹑打米糊，還可打成米粉來用，煮粥﹑煮飯和打米糊可單獨用大米或搭配五谷雜糧。把大米加八角﹑桂皮小火炒到微黃，用攪拌機打碎做米粉用，可用來蒸肉﹑蒸蔬菜等。香米怎么煮好吃？
做法一
1、先要將香米放入電飯鍋里面再按照香米量加水。(一般來說1杯香米加1.2至1.5杯清水就可以了)。
2、這邊要提醒就是，在你煮飯過程中，一定不能將鍋蓋打開或攪拌米粒，這樣做會保持不了它的香味。
做法二
1、建議可以把米提前泡上半小時或1個小時以上。
2、記住在把泡米的水倒掉，注入與米等量的開水，這個時候就可以加蓋開大火燒。水分燒剛好時關火，才不會讓你鍋出現糊底。
3、將鍋放至盤上，不要開蓋燜個5分鐘，要不會讓米吸收水分的。
4、煮熟后的米有著香氣四溢，重要的還有著口感軟糯。
做法三
1、一定要使用清水把它泡好以后再煮，煮飯之前可以往鍋時候加上幾滴油。
2、泰國香米很吸水，所以煮飯的比例也是按照1：1.5,水只要過了米的面上就好了。
3、電飯煲上的開關如果是跳到保溫時，這個時候就可以關掉電源，打開鍋蓋讓蒸汽跑掉一些，再蓋上蓋子對它進行悶一會，這樣做出來飯會比較好吃，也不會粘鍋。
4、小編提醒大家一下，可以使用這種香米來制作炒飯也不錯，因為泰國米含水量低，這種炒出來飯也就不會有太多水分溢出，可以保持飯粒的完整程度，入口也比較干香。
